ibu menginginkan tentang resep soto ayam telur yang lezat?. Cara merancangnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ayam telur, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. Menu Diet : Soto ayam + perkedel + telur dadar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto Ayam Telur menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Ayam Telur:
- Gunakan 1 bh dada ayam fillet
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 bh kunyit
- Sediakan 3 bh sereh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan Sejumput kayu manis
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Royco
- Sediakan Totole
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng.
step by step membuat Soto Ayam Telur:
- Bersihkan ayam…lalu sisihkan
- Didihkan air lalu Masukkan ayam
- Blender atau ulek..bamer baput jahe kunyit lada kemiri..lalu tumis bumbu masukkan daun salam daun jeruk (sereh lengkuas di geprek) hingga matang
- Tambahkan garam royco totole..koreksi rasa
- Bahan pelengkap: Seledri…daun bawang..bawang goreng..tomat..jeruk nipis
Selanjutnya, keluarkan ayam dari dalam panci, potong-potong hingga daging dan tulangnya terpisah. Masukkan kembali potongan daging tersebut ke dalam panci. Siapkan mangkuk saji, masukan bihun, seledri, dan kubis. Siram dengan kuah soto dan peras jeruk nipis secukupnya. Terakhir, tambahkan telur rebus, bubuk koya, dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
