saudara melihat tentang resep gulai ayam ala anak kos yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai ayam ala anak kos yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai ayam ala anak kos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam ala anak kos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Ini masakan kesukaan ku " KALIO AYAM ", nah kalo orang minang pasti tau lauk yang satu ini. Oke aku bakalan bagi resep nya nih. Nuansa idul adha daging melimpah, tapi aku sebagai anak kos ga doyan daging.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam ala anak kos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam ala anak kos menggunakan 20 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ayam ala anak kos:
- Ambil 900 gr ayam
- Siapkan 250 gr kentang
- Sediakan 1 buah kelapa tua kecil (diparut)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit (kondisional)
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang puyih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 5-7 cm kunyit tua
- Sediakan 1 bks lada bulat (500)
- Gunakan 1/2 bks ketumbar bulat (1000)
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan Bumbu bulat
- Siapkan 2 btg serai (sudah digeprek)
- Sediakan 2 buah asam cikalang
- Gunakan 1 btg daun kunyit
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas (gemprek)
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Dengan bumbu lengkap dan rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Resep Pembaca : Gulai Ayam Merah Khas Aceh.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam ala anak kos:
- Potong ayam menjadi lebih kecil, bersih dan dan beri asam serta garam, lalu sisihkan
- Pisahkan santan antara perasan 1 dan perasan 2 (tidak terlalu kental), sisihkan
- Panaskan minyak untuk mengoreng bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga sedikit wangi
- Masukkan bahan bulat kedalam tumisan, tumis hingga berbau harum atau matang (bila terlalu kering, tambahkan air untuk menumis untuk mengurangi penggunaan minyak)
- Masukkan ayam dan santan 2, rebus hingga daging 3/4 matang (sambil diaduk sekali") dan beri garam dan gula merah secukupnya
- Kemudian masukkan ketang yg sudah di potong bersih dan santan 1, rebus hingga semuany matang
- Cek kembali garam dan gula.. dan jadilah gulai ayam ala anak kos
Resep Pembaca : Mac and Cheese ala Anak Kos. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam ala anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
