mbak mengetahui tentang resep mie jawa yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie jawa yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie jawa, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan mie jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep spesial.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie jawa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Jawa:
- Gunakan 200 gram mie kuning
- Gunakan 2 bh sosis
- Siapkan 4 helai sawi putih
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, merica
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 250 ml air kaldu/air putih
- Sediakan 2 bh telur
- Gunakan Minyak sayur
- Siapkan Taburan :
- Ambil seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit/sambal
- Siapkan Emping/kerupuk
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Jawa:
- Rebus mie kuning sampai agak matang. Tiriskan
- Ulek bumbu halus. Panaskan wajan. Tuang minyak. Buat orak arik telur. Sisihkan. Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu sampai wangi, aduk rata lalu masukkan sosis dan sebagian sayur2an. Aduk rata.
- Masukkan kecap, garam dan merica, aduk rata. Tambahkan air kaldu lalu masukkan mie dan sebagian sayuran. Aduk rata. Tes rasa
- Sajikan dg taburan seledri dan bawang goreng (ini sy skip karena lupa 😜)
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
