ibu terfikir hal resep tempe mendoan kencur/cikur yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kencur/cikur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan tempe mendoan kencur/cikur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Tempe Mendoan Kencur/Cikur Enak dimakan pas anget-anget. Lihat juga resep Tempe Mendoan Kencur/Cikur enak lainnya. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tempe mendoan kencur/cikur sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur memakai 11 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Ambil 2 papan tempe
- Sediakan 2-3 batang bawang prei
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
Enak nasgor nya d padukan dg tempe mendoan jd mantappp. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Cara membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
- Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
- Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
- Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
- Siappp di hidangkan…
- Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis
See also Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Celupkan tempenya ke dalam larutan tepung hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tempe Mendoan Kencur/Cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
