sampeyan menggali petunjuk resep sate ayam bumbu kacang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm saos tiram (me: tidak pakai)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan Bumbu olesan:
- Siapkan 2 sdm bumbu kacang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarin (me: blue bland)
- Ambil Bumbu kacang:
- Ambil 200 gr kacang goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 keping kecil gula merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (me: tidak pakai)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir (opsional)
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis bumbu kacang
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate berasal dari daerah Jawa Indonesia. Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong dadu(me: karena pakai ayam beku, biarkan sampe suhu ruang) kemudian marinasi ayam dan diamkan selama 30 menit.
- Siapkan bahan bumbu, haluskan kecuali gula merah, tingkat kehalusan bumbu sesuaikan dengan selera.
- Tumis bumbu, setelah bumbu matang tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mengental.
- Setelah ayam selesai dimarinasi, lumuri ayam dengan bumbu olesan dan panggang ayam hingga matang.
- Setelah sate ayam matang, campurkan kedalam bumbu kacang, taburi bawang goreng diatasnya, tambahkan acar bila suka dan sate ayam siap disajikan🥰
Sate juga populer di Belanda yang di pengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya , sedangkan untuk versi Jepang di sebut Yakitori.. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan. Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
