kamu mencari tentang resep sate kerang yang unik?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Karena sate kerang itu dibutuhkan kesabaran lo, ditusuk satu satu. Ini karena ada pesanan sate kerang, jadinya mesti sabar. Hihi #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara Eny Yuliantini.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sate kerang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan sate kerang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sate kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Sate Kerang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kerang:
- Ambil 100-150 gram Kerang
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdm Garam utk menerus kerang
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1 sdm Kecap
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
Rasanya lebih ke gurih manis dan dimasak dengan kecap manis. Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri. Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya. Sajian ini juga nikmat disantap dengan nasi.
Cara menyiapkan Sate Kerang:
- Rebus kerang dengan sereh dan garam sekitar 20 menit. Dinginkan lalu marinasi kerang yang dengan saos tiram sekitar 30 menit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah dan air. Jika air mendidih, masukkan kerang. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah air menyusut, matikan kompor, biarkan hingga dingin terlebih dahulu sebelum ditusuk.
- Tambahkan sedikit minyak dan kecap di sisa bumbu. Bakar sate kerang sekitar 5 menit dengan mengoleskan sisa bumbu. Proses pembakaran tidak perlu terlalu lama karena kerang sudah matang saat direbus dan dicampur bumbu.
- Sate kerang siap disajikan.
Resep dengan petunjuk video: Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Tanpa dibakar pun, sate kerang sudah matang dan bisa disantap langsung. Pilihan oleh-oleh dari Medan semakin bervariasi. Ini kabar baik khususnya bagi Teman Traveler yang suka dengan aneka hidangan seafood.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
