kamu menemukan kreativitas resep bakmi jawa kuah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakmi jawa kuah yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus. Mee Jawa, Mi Jawa, Bakmi Jawa or Bakmi Godhog, although this is a popular misnomer, since Mie Jawa is slightly different from Mi Rebus. Despite sharing similar spices, Mie Jawa contains chicken instead of shrimp.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakmi jawa kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan bakmi jawa kuah yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bakmi jawa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi jawa kuah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi jawa kuah:
- Gunakan 2 bungkus mie kriting (kuning)
- Ambil 1/2 bonggol kubis/kol (potong sesuai selera)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 2 buah tomat (iris tipis)
- Ambil 7 buah cabai rawit utuh (tidak diiris/dihaluskan)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Air secukupnya (untuk kuah)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
Kuah yang panas dengan kaldu yang gurih ditambah dengan mi yang kenyal dan bumbu rempah yang khas membuat bakmi kuah dengan citarasa kual kaldu ayam ini nikmat. Cara Membuat Bakmi Jawa yang Lezat. Musim hujan paling enak makan yang hangat-hangat, untuk itu kita akan share Resep memasak bakmi jawa khas solo (Surakarta) yang lezatnya tidak bisa di ucapkan dengan kata-kata (lebay) resep bakmi jawa ini terbilang mudah untuk dibikin sendiri di rumah dan semua bahan yang terjangkau serta mudah didapat jadi bagi anda yang ingin belajar memasak silahkan disimak. Bakmi kuah umumnya biasanya kuah dan mi direbus terpisah,mi dicampur dengan minyak kemudian disajikan dengan lauk seperti ko choy , bakso dan juga ayam.
Langkah-langkah membuat Bakmi jawa kuah:
- Rebus mie sampai setengah matang kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu halus dgn cobek/blender, kemudian tumis sampai harum. Masukkan telur kemudian orak arik
- Tambahkan air & beri gula, garam, kecap, merica bubuk. Masak hingga air mendidih lalu tes rasa
- Masukkan kubis/kol, tunggu sampai setengah layu lalu masukkan mie. Tambahkan daun bawang, tomat & cabai utuh. Masak hingga matang
- Done, bakmi jawa kuah siap disantap buibu
Bakmi dengan kuah yang spesial dapat menjadi hidangan yang istimewa. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bakmi jawa kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
