Sedang terfikir hal resep mie jawa yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jawa, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan mie jawa paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan mie jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie jawa memakai 11 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie jawa:
- Ambil 1 Bungkus mie telor
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 3 tomat
- Siapkan 2 lembar Daun bawang
- Siapkan 1/4 kol, sesuai selera
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa jamur
- Ambil Air secukupnya, tergantung selera ingin basah ato kering
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Cara menyiapkan Mie jawa:
- Rebus mie telur, lalu tiriskan
- Masukan minyak, sesudah panas masukkan bawang putih, cah sebentar, lalu masukan kol, tomat, cabe rawit, cah hingga agak layu, tambahkan sedikit air, lalu masukkan kecap manis, garam, penyedap jamur, terakhir masukkan telur kemudian cepat diaduk orak arik
- Terakhir masukkan mie kedalam sayuran matang tadi, aduk rata, tambahkan lagi air kalo ingin mie sedikit basah, sesuaikan lagi asin dan manis sesuai selera, masukkan daun bawang, dan mie jawa tek tek siap dihidangkan..
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
