saudara mencari kreativitas resep sate maranggi yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Maranggi - Purwakarta Beef Satay. Most foreigners especially the westerners know that Saté (s) in Indonesia have to have peanut sauce which is not true. Sate and Satay are two the same words that refer to meat cubes that are thread into bamboo skewers and grill prior to enjoy.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan sate maranggi enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Sate Maranggi menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sate Maranggi:
- Gunakan 500 g daging has dalam
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 50 g gula merah iris
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi. Biasanya disajikan dengan sambal cabai dengan nasi atau lontong. Perpaduan rendaman bumbu dengan daging menimbulkan rasa khas dan menggoyang lidah.
Cara membuat Sate Maranggi:
- Potong kecil daging, sisihkan. Haluskan bawang merah putih, lengkuas lalu tumis hingga harum. Masukkan daging dalam wadah, lalu tambahkan bumbu tumis dan bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Tutup, simpan di kulkas 30 menit.
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate. Lalu bakar dengan bara api atau diatas wajan anti lengket hingga matang. Sesekali oles daging dengan minyak. Saya bakar dioven dgn api atas bawah.
- Sate Maranggi siap disantap dengan sambal kecap
Sate Maranggi Cianjur Pak Ade di Jalan BKR. (dok. Sate maranggi yang ditawarkan ada dua jenis yakni sate sapi spesial dan sate sapi jando (lemak). Yang unik dari Sate Maranggi Mang Ujang adalah sate maranggi ayam. Sate Maranggi Commonly found in Purwakarta and Cianjur, the cities in West Java, this satay is made from beef marinated in a special paste. The two most important elements of the paste are kecombrang (Nicolaia speciosa) flower buds and ketan (sweet rice) flour.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
