Sedang membuat buah pikiran resep soto ayam surabaya yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Surabaya menggunakan 24 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 3 cm laos (geprek)
- Sediakan 1 biji serai besar (geprek)
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 5 helai daun salam
- Siapkan 1/2 sdk teh merica
- Siapkan 1/2 sdk teh ketumbar halus
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 biji bawang merah
- Siapkan 6 biji bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan 2 buah kentang, (rajang tipis) goreng kering
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Gunakan 1/2 buah kol (rajang tipis)
- Sediakan 1 soun siram air panas
- Ambil 3 tangkai daun seledri (rajang tipis)
- Ambil 2 tangkai daun bawang, yg bag. Hijau (rajang)
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 15 biji cabe (direbus, diuleg kemudian beri sedikit kuah soto)
Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Warung ini menyajikan menu soto ayam, soto ayam campur dengan telur muda, dan sate kambing. Nah, itulah rekomendasi tempat makan soto legendaris di Surabaya yang bisa kamu masukkan ke dalam bucket list kulineranmu. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong.
step by step menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Sisihkan sekitan 5-10 menit. Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam. Masak sampai matang. Buang air rebusan yg berbusa. Ganti dengan yg baru. (kira2 1,5 ltr). Rebus sebentar.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bumbu kasar (serai, daun jeruk, daun salam, laos, jahe) sampai harum. Masukan ke air rebusan ayam. Masak sembari ditambahkan merica & ketumbar. Tambahkan kaldu jamur, garam, dll. Test rasa. Masak sampai mendidih. Matikan kompor masukan daun bawang.
- Untuk persiapan lain lain, suwir halus ayamnya. Saya tidak digoreng ayamnya. Lsg disuwir. Siapkan bahan tambahan lain. Sajikan dengan krupuk & bawang goreng. Selamat mencoba 🥰
Di Soto Madura Gubeng Pojok Asli kamu bisa menikmati sajian soto dan makanan berkuah lainnya. Tak hanya soto ayam, tersedia juga Soto Iga, Soto Buntut, Soto Campur Telor, atau Soto Tanpa. Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari namanya. Tentu bukan tanpa alasan Soto Ayam Suroboyo Cak Hari ini menjadi begitu diminati. Membuat soto surabaya yang enak itu gampang-gampang susah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
