kamu merasakan petunjuk resep cap cay kuah ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng ayam enak lainnya. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah ayam top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah cap cay kuah ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap cay Kuah Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap cay Kuah Ayam:
- Sediakan 2 buah hati ayam
- Ambil 2 potong kecil ayam bagian dada
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Sediakan 1 buah wartel
- Gunakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Gunakan 1/4 kembang kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdt garam (bisa di tambah atau kurangi sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus raja rasa
Iris tipis tipis atau sesual selera. Bisa menggunakan bumbu kaldu ayam yang dicampur dengan air. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, garam, dan merica; Masukkan semua sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay Kuah Ayam:
- Cuci bersih sayur dan ayam kemudian potong2
- Cincang kasar bawang putih kemudian panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng
- Jika sudah panas tumis ayam sampai setengah matang masukan telur yang sudah di kocok lepas aduk rata kemudian maaukan bawang pitih cincang tumis sampainlayu dan harum
- Kemudian masukan saus tiram, saus raja rasa, garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukan air tunggu sampai mendidih jika sudah mendidih masukan wartel terlebih dahulu.
- Jika di rasa wartel agak matang masukan semua sayur aduk rata sampai matang layu baru masukan daun bawang dan tomat aduk rata. Cek rasa jika sudah pas dan sayur matang matikan api.
- Masukan manglok dan capcay kuah ayam sudah siap untuk di hidangkan
Aduk rata tambahkan air kemudian tunggu sayur matang. Cap cay kuah spesial siap disajikan. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap cay Kuah Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
