Sedang membuat tentang resep ayam kampung lalapan yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam kampung lalapan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Lalapan enak lainnya. Ayam Kampung Goreng, Nasi Putih, Lalapan, Sambal Korek. Nila Goreng, Nasi Putih, Lalapan, Sambal Korek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung lalapan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan ayam kampung lalapan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung lalapan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Ayam kampung lalapan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kampung lalapan:
- Ambil 8 potong ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 daun salam kering
- Gunakan 2 lembat daun jeruk sobek
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung lalapan:
- Cuci bersih ayam kemudian peraskan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci lagi.
- Balur bumbu halus ke semua ayam secara merata, lalu ungkep agar bumbu meresap (boleh juga d rebus pakai air sampai air surut lalu diangkat) jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.
- Masak kurleb 15 menit (waktu tergantung dari daging ayam, kalau ayamnya tua dagingnya pasti keras, jadi silahkan masak lebih lama lagi supaya dagingnya menjadi lembut)
- Setelah ayam matang, angkat tiriskan kemudian goreng dan sajikan. Selamat mencoba 👌
Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayamnya akan dibelah jadi dua bagian dengan kedua sayapnya dilipat ke arah belakang, lipatannya juga cukup khas dan unik. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Angkat ayam dan sajikan pada piring saji yang sudah anda siapkan. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung lalapan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
