Anda sedang terfikir hal resep mie jawa yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie jawa yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan mie jawa sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Mie Jawa memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Jawa:
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya atom bulan)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi ukuran sedang
- Siapkan Suwir ayam/udang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan Sesuai selera Cabe Rawit
- Gunakan Kecap, Gula Garam, kaldu bubuk
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
step by step menyiapkan Mie Jawa:
- Masak mie setengah matang kemudian sisihkan
- Haluskan/ulek bumbu, tumis dalam minyak baceman bawang yg sudah panas. Jika sudah harum bisa masukkan isian mie(ayam/udang/telur orak arik), tumis sampai harum.
- Beri air secukupnya, masukkan kecap, Gula Garam, kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan sawi hijau, lalu disusul dg mie. Masak dan campur jadi satu dan rata yah mom.. Tes rasa lagi, apakah sudah pas.. Tunggu hingga mie matang, kemudian siap sajikann
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mie jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
