mbak mencari ide resep capcay goreng jawa yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 23 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Ambil 1 buah wortel (tdk dikupas) potong2
- Gunakan 6 lembar sawi hijau,iris2
- Sediakan 6 lembar kubis,iris2
- Gunakan 2 btg daun bawang,iris2
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai, iris2
- Siapkan 3 butir bawang merah,irishalus
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 paha ayam, rebus lali potong/suwir2
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ jamur
- Gunakan 150-200 ml air (air kaldu)
- Siapkan Bahan Kekian (adonan tepung)
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 120 ml air
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (¼ merica butiran, haluskan)
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan.
step by step menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Aduk rata bahan kekian lalu goreng smp coklat kekuningan,potong2 sisihkan
- Tumis irisan bawang bombai & bawang merah, masukkan bumbu halus tumis hingga harum & matang. Lalu masukkan wortel,aduk hingga layu
- Masukkan ayam suwir aduk,lalu pecahkan telur,aduk telur dibuat orak arik
- Tuang air beri garam, gula,kaldu bubuk & kecap manis. Masukkan kubis & sawi hijau aduk lalu kekiannya,aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang & tomat adu rata. Masak sampai air menyusut,angkat sajikan panas2 dgn taburan bawang goreng
Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
