kamu menemukan buah pikiran resep tempe mendoan 🌺 yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan 🌺 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan 🌺, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan tempe mendoan 🌺 delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tempe mendoan 🌺 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan 🌺 menggunakan 7 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tempe Mendoan 🌺:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air, minyak goreng, penyedap, garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom.
step by step membuat Tempe Mendoan 🌺:
- Iris tempe menyamping agar hasilnya tipis, kemudian iris juga bawang daun
- Membut bumbu halus: siapkan bawang putih dan kunyit kemudian ulek sampai halus
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, bumbu halus, penyedap, garam, daun bawang dan air, aduk rata sampai tidak bergerindil, kemudian masukan tempe ke dalam adonan
- Panaskan minyak, goreng tempe yang berbalur adonan sampai agak kering, bolak-balik agar matang merata, sisihkan
- Tempe mendoan siap dihidangkan
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tempe mendoan 🌺 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
