sampeyan mencari hal resep sate taichan yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
However, over the past six months, a spicy kind of satay has caught the attention of pedestrians on Jl. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan sate taichan yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sate taichan yang siap dikreasikan. Anda membuat Sate Taichan memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sate Taichan:
- Ambil 300 gram Ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan jeruk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil garam penyedap
Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Sate taichan ternyata merupakan makanan asli Indonesia, kreasi para penjual sate di Senayan yang terinspirasi oleh seorang pemuda dari Jepang. Kini, sate taichan sudah sapat ditemui di berbagai tempat, tidak lagi menjadi makanan pinggir jalan, bahkan sate taichan telah memasuki mall-mall dan dijajakan oleh sejumlah public figure seperti Rachel.
step by step menyiapkan Sate Taichan:
- Potong dadu ayam, simpan ke dalam mangkuk.
- Ulek 2 siung bawang putih, garam dan ketumbar lalu masukan ke dalam ayam yang sudah dipotong dadu. Diamkan hingga meresap.
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, kita masak dahulu sambalnya
- Ulek bawang merah putih, cabe dan tomat.
- Panaskan minyak lalu masak hingga harum, tambahkan garam, gula, penyedap dan 5 sendok air. Koreksi rasa, jika sudah enak masukan ke dalam mangkuk tambahkan jeruk.
- Tusuk daging ayam yang sudah dibumbui kemudian bakar hingga matang.
- Sate taichan dan sate siap dihidangkan.
Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Laki-lakinya itu mau bikin sate sendiri. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
