sampeyan mengetahui inspirasi resep cap cay yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cap cay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Cap Cay memakai 13 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cap Cay:
- Siapkan 3 buah sosis sapi besar
- Gunakan 50 gr kapri
- Siapkan 50 gr wortel
- Ambil 50 gr kembang Kol
- Gunakan 50 gr baby corn
- Sediakan 1 bawang Bombay cincang
- Siapkan 3 bawang putih geprek
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm pakai kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan dg sedikit air
- Siapkan Secukupnya air
The word "cap cay" is from Chinese Fujian dialect which means "mixed vegetables". Americans know this food by the name of "chop suey" but the Indonesian style is a bit different. Many people think that this recipe must use ten kinds of vegetable because the word "cap" in Fujian dialect very much resemble the word "cap" from that very same. What makes Cap Cay is the gravy sauce.
Cara membuat Cap Cay:
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai wangi masukan tambahkan air
- Masukan wortel, kol,kapri, kembang kol, baby corn, sosis tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam dan kecap asin aduk rata, koreksi rasa
- Tambahkan larutan maizena agar kental. - (kekentalan bisa di sesuaikan selera ya, takaran bisa ditambah atau di kurangi) - Siap disajikan
It is made of water, corn starch as a thickener, chicken stock, soy sauce, and oyster sauce. To make it vegetarian, use vegetable stock and vegetarian oyster sauce which is made of mushrooms, instead of oyster. In Indonesia, Cap Cay is served over warm rice. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Untuk daging, bisa juga ditambah udang, dan berbagai jenis bakso.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
