kamu membuat inspirasi resep mochi mangga yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenernya ada resep mochi yang lebih sederhana dari yang aku coba. Tapi boleh lah di coba kalau mau. Untuk isian juga bebas bisa apa saja, tp kalau buah jauh lebih praktis dan manisnya juga alami.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi mangga, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan mochi mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat mochi mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi mangga memakai 8 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mochi mangga:
- Gunakan 165 gr tepung ketan putih
- Gunakan 15 gr maizena
- Siapkan 200 ml susu uht
- Siapkan 65 ml santan (boleh kara)
- Sediakan 60-70 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Ambil Ekstra maizena sangrai (untuk baluran adonan & mochi)
- Siapkan Susu bubuk putih (optional untuk baluran mochi)
Share atau bagikan resep ini kepada teman anda. Jangan lupa untuk menambahkan komentar pada kolom komentar yang sudah kami sediakan di bawah ini. Hunter × Hunter (Japanese: ハンター×ハンター Hepburn: Hantā Hantā) is a Japanese manga series written and illustrated by Yoshihiro Togashi. We hope to bring you happy moments.
step by step menyiapkan Mochi mangga:
- Pertama, siapkan wadah kecil masukkan susu uht, gula pasir, & santan. Aduk sampai sedikit larut. Gak perlu sampai halus gulpasnya karena nanti akan di saring. Terakhir masukkan minyak.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan wadah baru, masukkan tepung ketan putih & maizena, aduk dengan whisker. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan cair yg sudah dibuat sebelumnya sambil terus diaduk.
- Teksturnya memang akan cair ya. Kemudian siapkan wadah tahan panas, boleh mangkuk kaca atau wadah stainless. Oleskan sedikit wadah dengan minyak. Kemudian saring adonan mochi ke dalam wadah untuk di kukus.
- Kukus kurang lebih sekitar 15-20menit dengan api sedang. Jangan lupa agar ditutup kain bersih ya penutup kukusannya. Di menit ke 15 cek adonan dengan tusuk gigi/lidi. Jika ketika di tusuk adonan masih menempel pada lidi, tambah 5menit lagi hingga ketika di tusuk adonan tidak lagi menempel pada lidi.
- Setelah selesai mengkukus, angkat dan diaduk dengan garpu ya. Pastikan memang adonan chewy atau kenyal. Aduk terus selama 5menit sampai benar2 kenyal. Setelah itu istirahatkan adonan hingga dingin pada suhu ruang dengan dibungkus plastic wrap atau langsung eksekusi kalau sudah betul2 dingin & taburi dengan ekstra tepung maizena yang sudah disangrai. Fungsinya agar tidak begitu lengket.
- Adonan memang lengket ya, jadi harus siapkan ektra maizena untuk ditabur di alas & tangan. Adonan bisa di rolling kemudian dicetak bulat dengan cetakan atau mangkuk kecil. Bisa jg langsung, di ambil sedikit adonan dibulatkan, kemudian di pipihkan dengan tangan masukkan isian & tutup semua sisi. Kl bentuk tidak rata jangan khawatir karena akan tertutup dengan tepung maizena sangrai. Setelah ditutup balurkan mochi dengan maizena sangrai. Taruh pada kertas kue. Lanjutkan hingga habis.
- Kalau saya lebih suka ditaruh dalam kulkas dlu karena adonan mochi akan sedikit lbh keras tapi tetap kenyal. Tapi kalau udh gak sabar bisa kok langsung dimakan. Selamat mencoba
Join and discuss The latest tweets from @MochiManggae Mochi merupakan sejenis kuih Jepun yang dibuat dari beras, ditumbuk sehingga lembut dan likat, lalu dibentuk menjadi bulat. Di Jepun, kuih ini selalu dihasilkan dan dijamah sewaktu sambutan perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepun. Tetapi, jenis kuih ini dijual dan boleh didapati di kedai-kedai kuih pada bila-bila masa. Mumpung lagi musim mangga Channel Asahid Tehyung mau share resep mochi mangga. Cabang-Cabang Mochi Mochi di Jakarta-Mochi Mochi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mochi mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
