ibu merasakan inspirasi resep mochi pandan isi kacang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi pandan isi kacang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi pandan isi kacang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochi pandan isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan. Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan b. Sudah lama sekali pengin bisa membuat Mochi apalagi sewaktu di Ny.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mochi pandan isi kacang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mochi Pandan Isi Kacang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mochi Pandan Isi Kacang:
- Sediakan 185 gr tepung ketan putih
- Ambil 15 gr tepung maizena
- Sediakan 40 gr gula pasir yg sudah diblender halus
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm fibercreme dilarutkan dalam air hingga 250 ml
- Gunakan Bahan Isian:
- Siapkan 75 gr kacang tanah kupas, sangrai
- Sediakan 2 sdm gula pasir yang sudah diblender halus
- Siapkan 2 sdm air panas
- Siapkan Bahan Taburan:
- Ambil 50 gr maizena atau secukupnya
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Tambahkan santan dan blender hingga lembut. Lalu, masukkan daun pandan, gula pasir, dan garam. Masak semuanya sambil diaduk merata hingga kalis. mochi pandan isi kacang tanah Pertama kalinya ikutan meramaikan even Pawon Ibu, tema untuk bulan ini adalah mochi. Simpan kue mochi dalam wadah tertutup agar kulitnya tidak kering dan mengeras.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi Pandan Isi Kacang:
- Campur tepung ketan, maizena, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan larutan fibercreme, pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata lalu saring.
- Kukus adonan selama 20 menit. Tutup kukusan dibungkus serbet ya supaya uap air tidak menetes di adonan.
- Selagi menunggu adonan matang, sangrai tepung maizena dan 1 lembar daun pandan. Sangrai dengan api kecil kurleb 5 menit. Angkat dan biarkan dingin
- Membuat isian. Haluskan/tumbuk kacang tanah sangrai (jangan terlalu halus). Campur kacang dengan gula pasir halus. Aduk rata. Tambahkan air panas lalu aduk lagi hingga rata.
- Setelah adonan yang dikukus tadi matang, matikan api lalu angkat. Segera aduk-aduk adonan (selagi panas) dengan garpu hingga adonan lembut.
- Tuang adonan ke meja yang sudah ditaburi maizena sangrai, lumuri permukaan adonan dengan maizena sangrai lalu gilas dengan rolling pin. Potong adonan kotak-kotak. Ambil satu adonan lalu beri isian dan tutup, bulatkan. Taburi lagi dengan maizena sangrai supaya tidak lengket. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
- Mochi siap disajikan.
Mochi dengan isian coklat memiliki rasa yang sangat enak. Selain itu, harganya pun cukup terjangkau.. • Olesi permukaannya dengan pasta pandan, gulung, lalu gulingkan di atas kacang. Potong mochi yang telah digulung menggunakan benang. Baca Juga: Tips Hilangkan Bau Amis pada Kue. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mochi pandan isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
