mbak merasakan kreativitas resep mochi yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan mochi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Fill Your Cart With Color Today! Mochi (Japanese: 餅, もち) is Japanese rice cake made of mochigome, a short-grain japonica glutinous rice, and sometimes other ingredients such as water, sugar, and cornstarch. The rice is pounded into paste and molded into the desired shape.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mochi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mochi:
- Sediakan 220 gr tepung ketan
- Sediakan 110 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan secukupnya Pewarna
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 100 gr kacang tanah sangrai
- Ambil 2 sdm air
- Ambil 2 sdm gula halus
- Ambil Tepung ketan sangrai untuk taburan/dilumuri ke mochi
To knead: Stretch and flatten the dough inside the bag with the palm of your hand, then pick up the bag at one corner, shake it so that it rolls into a ball again, then repeat. You can also knead it by placing the mochi into a greased bowl, and knead it as you would a normal dough. Mochi is a Japanese rice cake that is made from steamed white rice or glutinous rice. It can also be made from steamed brown rice.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi:
- Campur tepung ketan,gula pasir dan santan.aduk rata
- Bagi menjadi beberapa bagian.lalu beri pewarna,aduk rata.disini sy bagi menjadi 2.lalu kukus selama 30 menit
- Blender gula dan kacang tanah sangrai yang telah di kupas kulit ari nya.lalu beri 2 sdm air aduk rata.sisihkan
- Setelah adonan matang,keluarkan adonan dari cetakan.simpan di atas kertas roti yang telah di taburi tepung ketan sangrai,pipihkan.lalu taburi lagi ketan sangrai di atasnya.ambil sedikit adonan,lalu beri isian.bulatkan
- Simpan di tempat tertutup.siap di sajikan kapan saja
Alone, mochi is a staple food in Japanese cuisine, but it also acts as an important ingredient in many Japanese foods such as desserts, soups (both savory and dessert types), and hot pot dishes. It can also be grilled, baked or fried. The most popular type of mochi in the US is ice cream mochi. In this form, the dough of this mochi is sweetened and later stuffed with ice cream. Simply put, ice cream mochi is a Japanese dessert consisting of a ball of ice cream surrounded by a sweet and sticky rice dough.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
