kamu menemukan kreativitas resep ayam betutu super pedas yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu super pedas yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau. Ayam Betutu Kuah Pedas enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu super pedas, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan ayam betutu super pedas enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas memakai 22 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Super Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica
- Ambil Secukupnya knorr chicken powder (optional)
- Ambil Secukupnya air dan minyak
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt terasi matang atau sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu Rajang/Cincang:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 30 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 batang serai, potong-potong ambil putihnya saja
- Ambil 5 cm lengkuas, potong-potong
- Siapkan 3 cm jahe, potong-potong
- Gunakan 3 cm kunyit, potong-potong
Warung betutu legendaris ini terkenal dengan citarasanya yang super pedas. Betutu di warung ini memakai ayam kampung jadi kuah kaldunya lebih gurih dan penuh bumbu. Selain varian autentik yang ayam betutu kuah ada juga betutu goreng. Bumbunya seimbang dengan rasa pedas yang cukup.
step by step membuat Ayam Betutu Super Pedas:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Haluskan bumbu halus dengan blender, jangan lupa tambahkan sedikit minyak. Sisihkan.
- Beralih ke bumbu rajang, haluskan dengan food processor atau chopper.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rajang. Lanjutkan menumis sebentar.
- Cuci bersih ayam, masukkan bersama daun jeruk. Aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam, beri gula, garam, merica, dan knorr. Tutup kuali atau panci, lebih sedap pakai daun pisang. Masak hingga airnya asat.
- Sajikan bersama jukut bejek dan sambal embe. Sedaaap!!!
Seporsi terdiri dari nasi, potongan ayam betutu, tumis sayur labu, usus ayam goreng, kacang tanah goreng dan sambal. Khusus untuk menikmati ayam betutu utuhan kalian wajib order sehari sebelum datang. Baca Juga: Resep Ayam Woku Manado Pedas Menggugah Selera. Ayam Betutu di Bali Men Tempeh, Image By IG : @sari_threeong. Rumah makan yang satu ini berlokasi di Terminal lama Gilimanuk, Desa Gilimanuk, Kecamatan Melaya, Kabupaten Jembrana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Betutu Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
