Sedang membuat inspirasi resep pecak gurame khas betawi yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pecak gurame khas betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecak gurame khas betawi, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan pecak gurame khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Pas makan pecak guramenya disana seger banget. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. TV - Tren rumah makan saat ini, bukanlah sekadar ganjel perut, mencari kuliner khas berselera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak gurame khas betawi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Pecak Gurame khas Betawi memakai 14 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pecak Gurame khas Betawi:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame sedang
- Ambil 1 sachet Bumbu ikan sajiku
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Bumbu uleg kasar :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 12 bh cabe rawit merah
- Sediakan 9 ruas temu kunci
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 bh tersi
- Gunakan 3 ruas kencur
- Siapkan 5 bh jeruk limo
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil 250 ml Air mendidih
Letakkan ikan gurami yang sudah digoreng di atas piring saji. Siramkan bumbu pecak dengan perlahan ke seluruh bagian ikan. Beri perasan air jeruk limau supaya aromanya lebih menggoda. Pecak gurami pedas sudah bisa kamu nikmati.
Cara membuat Pecak Gurame khas Betawi:
- Bersihkan ikan, beri bumbu goreng ikan dan diamkan selama 15 menit. Goreng ikan di minyak panas dan terendam (permintaan kid minta crispy)
- Bakar diatas teflon semua bumbu utk kuah sambal kurleb 3 menit sampai tercium harum. Uleg kasar, beri perasan jeruk limau dan air mendidih, jg beri gula dan garam. Test rasa
- Sajikan. MaasyaaAllah segeerrr😋😍
Pencinta makanan pedas pasti bakal suka banget sama pecak gurame khas Betawi ini. Pecak gurame khas betawi siap disajikan; Sangat mudah bukan cara membuat dan menyajikannya, sangat disayangkan masakan seenak ini sudah jarang yang melestarikannya, kita sebagai penerus warisan budaya ini harus selalu menjaga dan melestarikannya, kalaupun belum bisa memberikan banyak pada generasi penerus dengan cara mempraktekan warisan. Belum lagi arsitektur Betawi yang sangat kental sehingga pelanggan seakan-akan diajak masuk ke dalam perkampungan Betawi. Memang perlu sedikit kesabaran untuk mencapai restoran tempat orang Betawi berkumpul ini. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pecak Gurame khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
