mbak mengetahui inspirasi resep sosis solo isi wortel mayo yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo isi wortel mayo yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo isi wortel mayo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis solo isi wortel mayo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Resep Sosis Solo Isi Wortel Mayo. Lihat juga resep Sosis Solo Isi Wortel Mayo enak lainnya. Sosis Solo (Isi Ayam & Wortel) Resep asli ga pake wortel, tapi karena masih ada wortel dipojokan kulkas, jadinya wortelnya saya parut buat campuran bahan isian. #CookpadCommunity_Bekasi Source : Bp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sosis solo isi wortel mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sosis Solo Isi Wortel Mayo menggunakan 24 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Isi Wortel Mayo:
- Gunakan Bahan isi :
- Gunakan 4 buah wortel, kupas lalu potong dadu kecil
- Ambil 2 buah telur rebus, kupas lalu potong dadu kecil
- Gunakan 2 sdm cheesy mayonaise
- Siapkan 3 siung besar bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris-iris kecil
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir/secukupnya
- Gunakan 1.5 sdm margarin (untuk menumis)
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 200 gr terigu (protein sedang)
- Siapkan 1 butir telur (ukuran besar)
- Ambil 1 sdm sagu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 25 ml minyak goreng
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Bahan pencelup : aduk rata
- Sediakan 1 butir telur (ukuran besar)
- Gunakan 3 sdm air
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan lainnya :
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong. Ini termasuk jajanan yang mudah dibuat, kok. Kali ini kita akan membuat risol mayo versi ekonomis dengan isi sosis. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
step by step menyiapkan Sosis Solo Isi Wortel Mayo:
- ISI : Tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan wortel lalu tuang air, beri garam, merica dan gula pasir. Masak hingga wortel matang dan airnya habis. Kecilkan api
- Tambahkan cheesy mayonaise, aduk rata
- Tuang larutan terigu, aduk cepat hingga mengental. Matikan api lalu masukkan telur rebus, aduk rata. Bahan isi siap digunakan
- KULIT : Campur terigu, air dan garam lalu aduk rata. Tuang minyak goreng dan telur, aduk lagi hingga rata dan tidak bergerindil
- Tuang 1 sendok sayur kedalam wajan teplon, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis
- Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian lalu gulung dan lipat. Lakukan hingga habis
- Celupkan kedalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambel (sesuai selera)
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Rekatkan. (Kalau kulit masih hangat, setelah diisi dan dilipat bisa langsung direkatkan, Tapi kalau sudah dingin bisa direkatkan dengan dioles putih telur. Resep Risoles Mayo Sosis - Risoles mayonaise atau yang juga sering disebut risoles mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo isi wortel mayo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
