mbak mencari buah pikiran resep sosis solo yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan sosis solo paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis Solo memakai 28 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan Ayam Rebus
- Sediakan 250 Gr dada ayam Filet
- Ambil 1 Lembar daun salam
- Ambil 3 Siung Bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe geprek
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu Ayam Tumis
- Gunakan 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Sediakan 1,5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 Sdm Saus tiram
- Gunakan 1 Sdm Minyak wijen
- Sediakan 2 Sdm kecap asin
- Ambil 1 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdt Gula
- Gunakan 1/2 Sdt Lada bubuk
- Ambil 50 Ml santan instan
- Gunakan 250 Ml air
- Sediakan 1 Lembar Daun salam
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 150 Gr Tepung terigu
- Sediakan 2 Sdm Tepung beras
- Gunakan 2 Butir telur
- Sediakan 3 Sdm Minyak sayur
- Sediakan 200 Ml Air
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan baluran
- Siapkan 2 butir putih telur
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis Solo:
- Rebus ayam terlebi dahulu, lalu suwir2 ayam
- Siapkan bumbu halus untuk tumisan ayam, lalu blender, kemudian tumis hingga harum masukan daun salam jika bumbu sudah harum masukan santan kental dan air
- Kemudian masukan ayam suwir serta bumbu2, cek rasa yah, masak ayam hingga airnya sat
- Membuat kulit: campur semua bahan aduk sampai licin (kalau perlu disaring) telaturnya lebih cair yah namun tetap kental
- Masukan ayam yg sudah di suir kedalam kulit lalu gulung
- Siapkan kocokan putih telur (gak usah pakai kuningnya) lalu goreng hingga kecoklatan, sosis solmed siap di sajikan dengan saus / cabai rawit
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
