Sedang melihat inspirasi resep puding lumut full yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut full yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Satu hari lagi jalan lihat tetangga punya pohon pandan wah boleh juga nih buat puding lumut jadi pakai pandannya asli kan lebih enak, susah sih cari pandan di pasar. Kali ini saya buat puding lumut versi full lumut. Untuk bahan saya bedakaan dengan puding lumut versi pertama yaa dan sebenarnya untuk mendapatkan full lumut itu terletak dari teknik penuangan pada cetakan.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari puding lumut full, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan puding lumut full paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan puding lumut full sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding lumut full memakai 8 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Puding lumut full:
- Sediakan 1 sachet/7gram agar plain(me: swallow globe)
- Gunakan 2 sachet santan instan kemasan 65ml (me: kara)
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt vanili(tdk pake, krn lg ga ada)
- Ambil 6 lbr daun pandan (me: tambah 2 lbr suji)
- Sediakan 600 ml air
Untuk resep lengkap dan cara membuatnya, kamu bisa lihat di bawah ini ya. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Langkah-langkah membuat Puding lumut full:
- Iris - iris daun pandan dan suji, tambahkan 100 ml air, blender. Saring, sisihkan
- Kocok telur pakai whisker sampai berbuih, masukkan agar - agar, gula pasir, garam, santan, air pandan dan air. Aduk hingga gula larut
- Masak hingga mendidih sampai keluar lumut. Apabila ingin lumut yg besar aduk beberapa kali saja, apabila ingin lumut yg kecil/halus sering diaduk
- Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan hingga agak dingin/uap panas hilang sambil diaduk sesekali
- Masukkan cetakan, setelah dingin, masukkan kulkas
Lihat juga resep Puding Lumut Gula Jawa enak lainnya. Puding Lumut Butter versi FULL LUMUT. Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah. Memasaknya juga cenderung tidak sulit, hanya ada penambahan beberapa bahan dari puding biasa. Langsung aja, cek resep lengkapnya berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak puding lumut full yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
