Puding Lumut Kopi
Puding Lumut Kopi

Lagi menginginkan tentang resep puding lumut kopi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut kopi yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Puding Lumut Kopi Susu enak lainnya. Banyak banget resep cie Frielingga Sit yang menarik. Saya memilih resep Puding Lumut Kopi yang bersumber dari @mamaadeeva karena lagi pengen berkreasi dengan kopi.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari puding lumut kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan puding lumut kopi paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan puding lumut kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Kopi menggunakan 11 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Lumut Kopi:
  1. Siapkan 2 sachet kopi instan (saya pake Nescafe classic 2 bungkus)
  2. Ambil 30 ml air panas (untuk melarutkan kopi Nescafe classic)
  3. Sediakan 7 sdm gula pasir (tambahan saya untuk menetralkan pahit kopi)
  4. Gunakan 2 butir telur ayam
  5. Sediakan 10 sdm gula pasir
  6. Gunakan 1 bungkus agar-agar plain (Swallow)
  7. Siapkan 65 ml santan kara
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
  10. Siapkan 700 ml air
  11. Sediakan 1/2 sdt rhum (saya skip)

Untuk menghasilkan puding lumut yang bertekstur halus, aduk terus larutan agar-agar saat memasaknya, demikian sebaiknya. Sudah lama beli cetakan puding ini, tapi baru kali ini, terwujud keinginan untuk membuat si puding. Bahan seadanya yang ada di dapur. Sore² tetangga yg baik hati memberi satu buah pepaya matang😍 Waow alhamdulillah,,,,dapat rejeki nih..

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Kopi:
  1. Larutkan kopi instan bubuk dan gula pasir dengan air panas. Tambahkan telur. Aduk rata.
  2. Campur agar-agar, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan campuran kopi dan telur, santan instan.
  3. Tambahkan air. Aduk hingga rata.
  4. Masak api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih kecilkan api dan diamkan sampai lumut terbentuk sempurna baru matikan api. Wangiii banget kopinya lhooo 🤩🤤☕
  6. Tuang ke dalam cetakan sesuai seleran kemudian dinginkan sampai suhu ruangan. Masukkan dalam lemari es sampai puding bertekstur padat.
  7. Puding Lumut Kopi siap disajikan. Sedaaaaaap 🤤

Resep dan Cara Membuat Puding Kopi Susu Wangi - Puding kopi adalah makanan yang terbuat dari agar-agar bubuk kemudian direbus dengan campuran kopi yang sudah dilarutkan dalam air. Cara membuat puding kopi, prosesnya sama seperti membuat puding pada umumnya dan bahan dasarnyapun hampir sama dengan jenis puding yang lainnya, hanya saja rasa dan warna yang dapat membedakan pada masing-masing. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak puding lumut kopi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!