ibu melihat tentang resep pecel lele santan jawa timur yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel lele santan jawa timur yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele santan jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan pecel lele santan jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Pecel Lele Santan Jawa Timur enak lainnya. Aduh, kalau ke Jakarta pesen pecel lele dikasihnya lalapan lele goreng penyet 🤠Lain lubuk lain belalang memang. Kalau di sini, pesen pecel lele bisa jadi yang keluar pecel santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele santan jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Santan Jawa Timur memakai 14 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Sediakan 1 kilogram ikan lele
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 5 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabai merah, iris menyerong
- Siapkan 1 buah tomat sedang, iris-iris
- Gunakan 65 ml santan kental
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
Kota Madiun yang ada di Jawa Timur ini juga menyajikan masakan tradisionalnya dengan sambal pecel lele yang mempunyai keunikan dan beda dengan pecel pada umumnya. Penyajian dari sambal pecel lele khas Madiun ini dengan lele kering, kemudian lalapan yang membuatnya beda dengan pecel lele biasanya. Beberapa sumber menyebutkan pecel lele, berasal dari Jawa Tengah. Akan tetapi sumber lainnya mengatakan bahwa, pecel justru berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
step by step menyiapkan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Bersihkan lele dari jeroannya dan cuci. Setelah itu bumbui sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu kering menggorengnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, salam, tomat, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ketumbar, santan, dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula. Jika sudah sesuai selera, masukkan lele goreng.
- Aduk sebentar saja, lalu angkat dari kompor.
- Tuang pecel lele santan ke piring saji dan hidangkan.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Pertama kalinya pecel lele disampaikan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tak disebut seperti namanya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pecel Lele Santan Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
