saudara melihat petunjuk resep bolu pisang mekar kukus yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang mekar kukus yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang mekar kukus, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang mekar kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil istimewa.
Jangan membuka tutup panci kukusan/dandang sebelum matang. Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Sebenarnya membuat bolu kukus yang mekar cukup mudah jika tahu beberapa tips yang tepat saat membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pisang mekar kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang mekar kukus menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu pisang mekar kukus:
- Ambil 1 butir telur (suhu ruang)
- Siapkan 20 sdm terigu
- Sediakan 1 bks vanili
- Ambil 8 sdm gula putih
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 gelas kecil air putih
- Siapkan 8 sdm minyak goreng
- Sediakan sesuai selera Topping
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 buah pisang kecil (gtw pisang apa lupa 😂) bisa pisang apa aja
Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain Itulah dia cara membuat bolu pisang. Coba juga kreasi serupa seperti bolu karamel, bolu mekar, bolu panggang dan lain-lain. Baca Juga: Kumpulan Resep Bolu Ngembang Enak Super Simpel. Jika ada kendala saat mencoba resep-resep di atas, bisa hubungi kami ya.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang mekar kukus:
- Cairkan gula putih denga segelas air putih tidak usah sampai mendidih asal sampe larut saja kemudian dinginkan.
- Kocok telur, vanili, dan garam sampai kuning telur dan putih telur tercampur rata atau sampai telur berbuih. (saya menggunakan spatula saja)
- Masukan tepung terigu, BP, BS yg sudah diayak kedalam kocokan telur tadi aduk pelan pelan.
- Tambahkan pisang yg sudah dilumatkan.
- Tambahkan air dan minyak goreng.
- Jika sudah tercampur rata masukan adonan ke kertas kue, masukan 1/2 atau 3/4 kertas kue saja karna nanti kue akan mengembang dan mekar.
- Beri toping, tidak juga tidak apa2 optional saja 😁
- Masukan kedalam kukusan yg sudah panas dan mendidih cukup menggunakan api sedang saja. Kukus selama 20-30 menit, tusuk menggunakan tusuk sate jika tidak ada yg menempel angkat dan sajikan. Kue saya menjadi 13 pcs ya bun tergantung ukuran kertas kue nya. Selamat mencoba 😁😊
Kreasi olahan bolu pisang ini sangat cocok dibuat jika Anda memiliki sisa buah pisang yang sudah mulai mencokelat dan terlalu matang. Hampir di setiap pasar manapun, pasti menjual cemilan ini. Memang rasa lembut dan manisnya itu, mudah membuat siapa saja jatuh cinta. Bolu Kukus pun bisa dimodifikasi dengan aneka bahan utama, sehingga menghasilkan kudapan yang berbeda. Namun, kadang kekhawatiran saat membuat bolu kukus adalah hasilnya yang bantat atau tidak mekar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bolu pisang mekar kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
