Anda sedang merasakan petunjuk resep martabak telor teflon yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor teflon yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak telur teflon enak lainnya. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak telor teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak telor teflon paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan martabak telor teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak telor teflon memakai 10 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak telor teflon:
- Gunakan bahan untuk isian
- Ambil 4 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 100 gr daging ayam tua (optional)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan bahan untuk kulit
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak (untuk merendam)
Cocok banget sih buat dimakan pas malem-malem sambil dicocol ke saus cabe atau saus yang khusus buat martabak telor. Jangan lupa pake telornya dua biar jadi martabak telor spesial! Bikin martabak telur tuh sebenernya bisa dilakukan di rumah, yaa biar agak hemat gitu kita bisa bikin martabak telur rumahan dengan teflon aja. Martabak telor teflon, Resep cara membuat kulit telor teflon yang mudah banget. *TEPUNG TERIGU yang dipakai protein sedang atau tinggi Bisa langsung diprak.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telor teflon:
- Pertama kita bikin kulitnya dulu, siapkan tepung terigu+garam dan masukan air perlahan (+-) 100ml.uleni sampai kalis,dan jika sudah kalis di bentuk bulat bulat (saya pake ukuran 40gr/bulatan) lalu celupin minyak goreng,rendam selama (1jam)
- Sambil nunggu rendaman,buat isiannya, siapkan telur+daging ayam tua+garam+daun bawang,campurkan semua dan aduk rata,
- Setelah (1jam) angkat adonan dan siap untuk di bentuk,pipihkan dengan tangan perlahan sampai lebar dan menipis (usahakan lebar nya melebihi lingkaran teflon)
- Kalo sudah lebar dan tipis, taruh adonan diatas teflon seperti di foto, lalu tuang isian yg sudah kita bikin tadi, lalu lipat adonan
- Goreng hingga kulitnya berubah warna kecoklatan (di bolak balik kiri kanan samping biar rata mateng nya)
- Angkat lalu tiriskan, martabak telor siap di sajikan
Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi martabak yang unik dan punya rasa asin yang lezat. Salah satu street food fenomenal di Indonesia ini memang sangat populer. Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telor teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
