bapak menemukan kreativitas resep sate padang pariaman yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate padang pariaman yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. Sate Padang is similar to Sate Pariaman and Sate Padang Panjang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sate padang pariaman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan sate padang pariaman delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate padang pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Sate Padang Pariaman memakai 25 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Padang Pariaman:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Siapkan 30 gram kacang tanah goreng ditumbuk kasar
- Gunakan 3 sdm tepung beras dilarutkan dengan 5 sdm air putih
- Sediakan 2,5 lt air putih (bagi jadi 2 bagian masing masing 1 lt dan 1,5 ltr
- Siapkan 7 SDM minyak makan untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari telunjuk kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 7 buah cabe merah (bisa ditambah/dikurangi tergantung selera)
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt jintan kecil
- Sediakan 2 cm jahe (1/2 jempol)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 pcs asam Kandis (busa jg asam Jawa 2 ruas jari telunjuk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas dimemarkan
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap sajian: Bawang goreng untuk taburan, irisan daun bawang dan seledri, lontong, kerupuk, kecap manis dan sambel rawit jika suka pedas
Pariaman Style Satay Padang is a satay originated from West Sumatra which often be found all over Indonesia. Penggemar sate Padang Pariaman tentu sudah tidak asing lagi dengan sajian yang seringkali disantap bersama lontong. Sate yang disajikan hangat disertai dengan kuah berwarna merah dan rasanya lebih pedas. Mama pun bisa membuat sate Padang Pariaman sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang memang telah tersedia.
step by step menyiapkan Sate Padang Pariaman:
- Didihkan 1 lt air, lalu masukkan daging yg sudah dibersihkan hingga daging berubah warna dan setengah matang. Lalu angkat daging dan potong2 dadu sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong dadu, lalu tambahkan bumbu pelengkap. Tambahkan 1,5 lt air putih. Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk, angkat daging dari kuah dan tiriskan, kuah sisihkan.
- Tusuk semua daging dengan tusuk sate, lalu bakar sate sampai tingkat kematangan yg kita inginkan. Lalu sisihkan.
- Kuah sate: saring air kuah daging yang disisihkan tadi agar kuah lebih bersih dari sisa bumbu pelengkap, lalu didihkan kembali.
- Setelah mendidih tambahkan larutan tepung beras agar kuah lebih mengental, tambahkan kacang tanah yang ditumbuk kasar, aduk sebentar, koreksi rasa. Jika sdh pas matikan kompor. Kuah sate sudah jadi.
- Sajikan sate dengan lontong, siram dengan kuah sate, lalu taburi dengan bawang goreng. Sate siap dinikmati… Selamat mencoba.
Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning. Namun dari ketiga sate tersebut, sate yang sangat unik dan paling disukai oleh para penikmat sate adalah sate padang pariaman. Dengan artikel Resep Membuat Sate Padang Pariaman Asli Enak ini, saya akan mengajak kalian untuk mencoba dan menikmati sate padang pariaman di rumah kalian masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan sate padang pariaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
