bapak menemukan ide resep cap cai yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cai, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cai sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap Cai menggunakan 12 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cai:
- Gunakan 1 bongkol Brokoli sedang
- Gunakan 1 Bongkol Sawi putih
- Siapkan 2 buah Wortel
- Sediakan 1 buah Kentang
- Sediakan 1 ikat Sawi Hijau
- Sediakan 1 buah Bawang Bombai
- Ambil 3 lonjor Sosis sapi
- Ambil 5 butir Bakso sapi
- Sediakan 3 siung bawang Putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Saos tomat
This is a classic Chinese recipe called Cap Cay. "CAP" means Ten "CAY" means Vegetables. Hallo Bernard, Thx for your comment & explanation. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya.
Cara membuat Cap Cai:
- Iris Sesuai Selera semua Bahan dari 1 smpai 8.dan Cuci
- Haluskan bahan Ke 9-10
- Panaskan Minyak goreng
- Tumis bahan yg di haluskan setelah wangi masukan bawang bombay tumis lagi
- Masukan Bahan yg sudah Di iris/di cincang tadi
- Kemudian kasih Saos tomat,garam,gula,penyedap secukupnya
- Tambahkan air Secukpnya Lalu diamkan beberapa saat sampai Sayur dan bahan lainya matang
- Capcai Siap santap 😊😉
Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. CAI Investments finances, develops, and manages properties across key markets in the United States. Cap cai dalam dialek Hokkian, secara harafiah berarti "aneka sayur mayur", sebuah hidangan khas Tionghoa yang popular karena dibuat dari beragam sayuran yang dimasak. Dalam dialek Hokkian, Cap cai berarti "sepuluh sayur" namun bukan berarti seprosi cap cai harus berisi sepuluh macam sayuran.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cap cai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
