saudara melihat hal resep cap jae (cap cay jawa) yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Com Harusnya namanya Cap Cay kan? Gak papa, lidah Jawa bilang itu Cap Jae. HeHe Bikinnya praktis banget, dan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cap jae (cap cay jawa) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Cap jae (cap cay jawa) menggunakan 21 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap jae (cap cay jawa):
- Sediakan Bahan kekian kw :
- Ambil 5 sdm tepung terigu (resep asli 100 gr)
- Gunakan 1 btr telur ayam (resep asli 2 btr)
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Bahan sayur :
- Siapkan 3 lbr daun kol, iris kasar
- Siapkan 1/3 ikat caisim/sawi, potong2
- Gunakan 1 bh wortel, potong tipis2
- Gunakan 2 bt daun bawang iris 1 cm
- Sediakan 2 bt seledri iris
- Sediakan Bumbu (aq iris) :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri (aq skip)
- Gunakan 2 sdm saos sambal (aq ganti 3 bh cabe diiris)
- Siapkan 2 sdm kecap manis (aq nggak pake)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm air / secukupnya
Resep Cap Jae / Cap Cay Jawa. Pengen makan capcay kalau harus beli terus bikin boros ya kan. Terharu akutu bisa masak capcay dengan. Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay.
Langkah-langkah membuat Cap jae (cap cay jawa):
- Campur semua bahan kekian kw. Buat adonan kekentalan sedang, jangan terlalu kental ataupun terlalu encer. Dadar/goreng per 1 sendok (aq dadar sekaligus dibuat tipis). Iris panjang2.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan wortel, kol, dan sawi dan cabe. Aduk sebentar.
- Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu. Aduk
- Masukkan kekian kw nya. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas. Matikan kompor. Sajikan.. Yummy..
Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa. Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan. Kalau di masyarakat jawa, dalam setiap perhelatan atau acara selamatan, yang kemudian si tuan rumah membawakan besekan, salah satu masakannya, pasti ada cap jae ini. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
