saudara melihat ide resep soto ayam rempah gobyos yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam rempah gobyos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rempah gobyos, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam rempah gobyos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Soto Ayam Rempah Gobyos enak lainnya. Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya. Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto ayam rempah gobyos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rempah Gobyos menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Ayam Rempah Gobyos:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (aku pakai dada)
- Gunakan 3 liter air
- Siapkan Soun/ bihun (sesuai selera ya)
- Ambil Secukupnya kol (diiris tipis)
- Sediakan Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya daun bawang + seledri
- Sediakan Tomat
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah (yg sedang)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 6 kemiri sangrai
- Ambil 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 sdt merica (bisa ditambah klo kurang pedas)
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 1,5 bunga adas/ pekak/ kembang lawang
- Siapkan 6 buah cengkeh
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga kunyit. Namun beberapa jenis soto di Indonesia memiliki.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rempah Gobyos:
- Siapkan air (yg 3 liter),didihkan
- Di tempat lain rebus terlebih dahulu ayam,jangan terlalu lama.. setelah setengah matang masukan ayam kedalam panci soto
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk..
- Masukan ke dalam panci soto,tambahkan bumbu cemplung..
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya sambil cek rasa.. tunggu sampai matang
- Goreng ayam untuk suiran diatasnya
- Tata soun/bihun, kol, toge, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, suiran ayam.. bisa ditambahkan telur rebus jika suka (untuk kol dan toge aku lebih suka direndam sebentar dulu dgn air panas agar tidak langu)
- Siram dengan kuah soto yang mendidih, kucuri dgn jeruk nipis, tambah sambal dan kecap.. lebih enduuuul
Soto Gobyos menjual dua jenis soto, yaitu soto sapi dan soto ayam dengan dua macam porsi, mangkuk besar dan kecil. Kalau hari biasa, pengunjung biasanya berasal dari anak-anak sekolah di sekitar stadion Manahan dan yang sedang beroolahraga di Manahan. Menu soto ayam pun bervariasi di setiap daerah, sehingga kita mengenal banyak jenis soto ayam, antara lain Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Madura, dan lain sebagainya. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto. Bumbu, bahan dan cara memasak juga beraneka ragam.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto ayam rempah gobyos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
