saudara melihat ide resep pepes kembung yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kembung yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ikan kembung tanpa daun enak lainnya. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep p. Jakarta - Tak hanya enak, pepes ikan juga bisa jadi pilihan makan enak saat sedang berdiet.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan pepes kembung enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pepes kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes kembung memakai 17 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes kembung:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 6 ekor ikan kembung atau setengah kilo
- Ambil Kemangi, petik
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Daun pisang utk membungkus
- Gunakan Tusuk gigi
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 13 buah cabe rawit merah
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan ikan kembung, buang seluruh bagian dalam perut dan ingsangnya hingga benar-benar bersih. Jika tidak, hasil akhir pepes kembung biasanya agak sedikit terasa pahit. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi Lezat Sederhana - Variasi resep masakan ikan merupakan salah satu cara untuk mengatasi sajian yang monotone. Tentu kita merasa bosan bukan jika menyajikan menu ayam, dan daging , namun dengan adanya informasi ini anda akan lebih bervariasi dalamm menikmati sajian.
Cara menyiapkan Pepes kembung:
- Siapkan bahan bahannya.
- Bersihkan ikan. Sisihkan
- Dalam baskom, campur bumbu halus dengan kemangi, beri garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan ikan ke dalam baskom berisi bumbu aduk rata. Diamkan kira kira 15 menit
- Siapkan daun pisang beri beberapa sendok bumbu, letakkan ikan diatas bumbu, tutup lagi dengan bumbu. Bungkus ikan. Lakukan sampai habis
- Panaskan dandang, masukkan pepes dan kukus bungkusan pepes sampai matang. (Aku kukusnya 55 menit)
- Pepes ikan kembung siap disajikan
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung dan Mempersiapkan Pembungkus Pepes: Cara yang pertama kita lakukan dengan terlebih dahulu mencuci bersih ikan kembung yang sudah anda beli. Silahkan bersihkan bagian insang ikan yang ada dikepala ikan terlebih dahulu dengan cara buka bagian. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Pepes (pais in Sundanese) is a favourite among the Sundanese people of West Java, and is often thought to be a Sundanese dish.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
